Jamones Garcerán

En la localidad de Segorbe, entre el Parque Natural de la Sierra de Espadán y el Parque Natural de la Sierra de Calderona, se ubica esta empresa de secado de jamones, con una tradición familiar que se remonta a 1951.

Si bien los procesos naturales de elaboración se han conservado durante todo este tiempo, la Compañía se ha dotado de innovaciones tecnológicas que la colocan en una posición privilegiada en su sector.

Tecnocentro hace su aportación con el diseño, instalación y puesta en marcha de una planta fotovoltaica de 100 kWp sobre la cubierta de la nave, que aporta más de 164.500 kWh de energía al año, evitando la emisión de más de 47 toneladas de CO2 en este paraje. La forma de montaje es coplanar, con orientación sureste y una inclinación de 11º sobre la horizontal.

Características

Ubicación: Segorbe- Castellón
Potencia: 100 KWp
Fecha: Q2 2017
Tipo: Autoconsumo tipo 2
Cliente: Secadero de Jamones